Món kem chanh dừa thơm mát cho ngày hè

(Thongtinbenhhoc.com) - Ban có muốn một cây kem chanh dừa thơm mát cho ngày hè oi ả này không? Bạn có thể tự làm món kem chanh dừa này chỉ với 8 bước rất đơn giản. Bạn chỉ mất 20 phút để hoàn thành và 3 tiếng sau có thể thưởng thức hương vị của cây kem này rồi.

Để bắt đầu làm món kem chanh dừa ta cần chuẩn bị một số nguyên liêu sau:

- 60ml nước cốt chanh (khoảng 4 quả chanh nhỏ)

- Vỏ của 3 quả chanh bào sợi

- 250ml sữa chua

- 200ml nước cốt dừa

- 55g đường bột

- Máy xay sinh tố, khuôn làm kem và que kem gỗ

Chúng ta cung làm món kem chanh dừa này thôi nào các bạn:

Bước 1:

- Đầu tiên, để làm kem bạn cần bào thật nhuyễn vỏ của 3 quả chanh.

Bước 2:

- Vắt nước cốt chanh vào cùng với vỏ. 

Bước 3:

- Thêm sữa chua vào hỗn hợp.

Bước 4:

- Tiếp đó, cho cả đường bột vào nữa nhé!

Bước 5:

- Khuấy đều tất cả các nguyên liệu trong tô. 

Bước 6:

- Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt dừa. Sau đó xay cho đến khi thật mịn.

Bước 7:

- Đổ hỗn hợp vào từng khay làm kem.

Bước 8:

- Cắm que gỗ vào rồi để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng, đến khi kem đông lại là thưởng thức được rồi.

Thành quả của sự vất vả trên là món kem chanh dừa thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè nắng nóng. Từng cây kem trắng muốt là sự hòa quyện của vị chua dịu của nước chanh, mùi thơm dậy lên của vỏ chanh và vị ngọt béo rất thanh của nước cốt dừa. Nếu không thích que kem, bạn có thể làm kem trong khay lớn rồi múc ra tô nhỏ, rắc thêm một ít cơm dừa xắt nhỏ lên trên và thưởng thức.

Tổng Hợp